Churros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
Foto: Ane Beatriz Mautari Niwa
Preparo
19 min
Porções
3
Calorias*
727,22kcal
Valor por porção
R$ 3,22
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva a água e adicione a manteiga ou margarina até derreter bem;
2. Junte a farinha, o açúcar e o sal;
3. Mecha bem e quando começar a desgrudar do fundo da panela abaixe o fogo e continue mechendo;
4. Quando desgrudar do fundo desligue.
5. Coloque a massa ainda quente em um aparelho de churros ou em um saco de confeiteiro (com bico pitanga) e forme os seus churros do comprimento que desejar.
6. Feche com as mãos uma das pontas dos churros,
7. Frite em óleo bem quente.
8. Recheie com o doce de leite com o auxílio do bico que vem no aparelho de churros ou mesmo com o saco de confeitar.
9. Passe no açúcar e canela.
Priscilla Gabriel20/07/2014
Olá! Fiz a receita hj e adorei! A massa fica sequinha e crocante ! Fiz com manteiga, mas indico a fazer com margarina pois o gosto da manteiga e um pouco mais forte! O segredo é além de usar o bico próprio pra churros e frita-los com a massa ainda quente e em tamanhos menores!!!