Churros Caseiros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
Foto: CyberCook
Preparo
39 min
Porções
12
Calorias*
133,63kcal
Valor por porção
R$ 1,01
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela pequena, ponha a água, a manteiga e uma pitada de sal.
2. Mexa até derreter a manteiga.
3. Assim que levantar fervura, retire a panela do fogo, junte a farinha e mexa vigorosamente com uma colher de pau, até obter uma massa lisa.
4. Volte a panela ao fogo baixo e mexa até que massa não grude mais na panela e na colher.
5. Adicione os ovos um a um, e mexa bem, até a massa absorvê-los.
6. Quando a massa estiver bem firme, coloque-a aos poucos num saco de confeiteiro com um bico de 1 cm de largura.
7. Pressione tiras de massa com cerca de 30 cm numa panela com óleo quente e frite-as até ficarem douradas.
8. Assim que estiverem bem corados, retire-os do óleo e deixe-os sobre um pano de prato no forno.
9. Sirva-os quentes, polvilhados com açúcar.