Churros Caseiros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
Foto: Ney silva Casado Valente de Lima
Preparo
1h23
Porções
8
Calorias*
133,98kcal
Valor por porção
R$ 0,51
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a farinha com o amido de milho, a pitada de açúcar e de sal.
2. Em uma panela antiaderente aqueça a água e derreta a manteiga.
3. Junte as farinhas de uma vez e mexa com uma espátula rapidamente para não empelotar.
4. Retire do fogo, acrescente o ovo e continue a mexer até soltar da panela.
5. Leve a massa à geladeira por 30 minutos para descansar e esfriar. Modele os churros na máquina ou use um saco de confeitar. Frite em óleo quente por três minutos ou até dourar.
6. Passe os churros fritos pela mistura de açúcar e canela, a gosto, e sirva com uma cumbuca o doce de leite aquecido.