Doce de Abóbora
Doce de abóbora é uma perdição. É um clássico que nunca sai de moda. A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Experimente essa versão que o CyberCook preparou especialmente para você!
Foto: beneditonewton gomes vilaça
Preparo
2h0
Porções
12
Calorias*
282,07kcal
Valor por porção
R$ 0,43
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a abóbora.
2. Limpe de filamentos, sementes e passe por água.
3. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, com o açúcar e o pau de canela.
4. Deixe cozinhar.
5. Quando começar a cristalizar, junte os cravos.
6. O doce está pronto quando passando uma colher de pau, vê-se o fundo da panela.
7. Se não gostar de encontrar pedacinhos de abóbora, passe pela peneira depois de pronto.