Doce de Abóbora
Doce de abóbora é uma perdição. É um clássico que nunca sai de moda. A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Experimente essa versão que o CyberCook preparou especialmente para você!
Foto: Telma Cristina Delfino
Preparo
27 min
Porções
10
Calorias*
331,34kcal
Valor por porção
R$ 0,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar em pedaços a abóbora e deixar cozinhar junto com o açúcar e os condimentos. Mexer de vez em quando até ferver. Depois misturar devagar até ficar brilhoso e soltar um pouco da panela. Se quiser, colocar um pouco de côco no doce já quase pronto (já brilhoso).
Maria Tereza Arantes da Matta Giglio19/09/2010
Este doce tem o gostinho da minha mãe, que o fazia muito bem.