Doce de Abóbora com Coco
Doce de abóbora é uma perdição. É um clássico que nunca sai de moda. A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Experimente essa versão que o CyberCook preparou especialmente para você!
Foto: CyberCook
Preparo
27 min
Porções
14
Calorias*
431,44kcal
Valor por porção
R$ 0,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a abóbora na água, em fogo forte. Coloque numa peneira para escorrer completamente.
2. Ferva o açúcar com as 4 xícaras de água, até obter uma calda em ponto de fio grosso.
3. Junte a abóbora e mexa, até ficar transparente.
4. Acrescente o coco, o cravo e a canela, mexa e retire do fogo.
5. Coloque em uma compoteira e sirva fria.