Doce de Abóbora com Rapadura Cortada em Gomos
Doce de abóbora é uma perdição. É um clássico que nunca sai de moda. A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Experimente essa versão que o CyberCook preparou especialmente para você!
Foto: orlando samuel custódio
Preparo
21 min
Porções
15
Calorias*
67,38kcal
Valor por porção
R$ 0,82
Ingredientes
Como Fazer
1. Como Fazer
2. Corte a rapadura e leve ao fogo em uma panela com a água.
3. Deixe ferver até se formar uma calda rala. Arrume os gomos de abóboras na panela com a casca voltada para baixo.
4. Junte os cravos da Índia e as canelas em pau.
5. Cozinhe até a abóbora estar macia mais firme, e a calda engrossar.
6. Sirva o doce gelado.