Doce de abóbora e coco
Doce de abóbora é uma perdição. É um clássico que nunca sai de moda. A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Experimente essa versão do doce com coco que o CyberCook preparou especialmente para você!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
382,10kcal
Valor por porção
R$ 0,76
Ingredientes
Como Fazer
1. Parta a abóbora em pedaços e leve ao fogo com um pouco de água.
2. Quando estiver cozida, escorra e junte o açúcar.
3. Bata com o mixer.
4. vai ao fogo mexendo de vez em quando.
5. Quando começar a secar adicione uma xícara de coco ralado, mexa rapidamente.
6. Deixe em fogo brando durante 20 minutos.
7. Quando estiver bastante espesso coloque em uma forma.
8. Deixe esfriar e corte em retângulos.