Doce de batata doce e doce de abobora caseiros

Doce de abóbora é uma perdição. É um clássico que nunca sai de moda. A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Experimente essa versão que o CyberCook preparou especialmente para você!

Doce de batata doce e doce de abobora caseiros

Foto: CyberCook

Preparo

23 min

Porções

20

Calorias*

237,50kcal

Valor por porção

R$ 2,70

Receita por Vera Lucia

Em 12/06/2008

Doce de Batata Doce

Doce de Batata Doce

  • 1. Cozinhe as batatas com as cascas, descasque-as e passe pelo processador.

  • 2. Leve ao fogo com o açúcar e mexa até desprender do fundo da panela.

  • 3. Unte uma assadeira com margarina, modele os doces com o auxílio de uma colher, passe no açúcar e deixe secar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Doce de batata doce cremoso

500 gr de batata doce

350 gr de açúcar

100 ml de leite de coco

1 quanto baste de cravo-da-Índia

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com as cascas, descasque-as e passe pelo espremedor. Leve ao fogo baixo com o açúcar, o leite de coco e o cravo. Mexa até começar a soltar do fundo da panela

Doce de abóbora cremoso com coco

500 gr de abóbora cozida e espremida

250 gr de açúcar

100 gr de coco ralado

cravo e canela

Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo de vez em quando até a calda engrossar e ficar com aspecto transparente

Comentários

5

1 avaliações

nayane18/08/2013

Bom demais essas receitas