Minichurros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
Foto: João
Preparo
55 min
Porções
15
Calorias*
96,47kcal
Valor por porção
R$ 0,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo uma panela com o óleo e 150 ml de água. Assim que ferver, retire do fogo e incorpore, de uma só vez, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Mexa vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira para a batedeira, acrescente os ovos e bata até a massa ficar lisa.
4. Coloque-a num saco de confeitar com um bico bem fino, para moldar os churros.
5. Numa panela, aqueça o óleo, mas não deixe ficar muito quente.
6. Coloque pedaços da massa, no formato de sua preferência e frite os churros até dourar (você pode guardar a massa e fritar no momento de servir).
7. Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.
8. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro misturado com a canela.
9. Sirva acompanhado de doce de leite.