Petit Gateau de café
Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão! Experimente essa versão do CyberCook e surpreenda-se!
Foto: cassia
Preparo
33 min
Porções
4
Calorias*
746,58kcal
Valor por porção
R$ 3,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
2. Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga
3. Junte o açúcar, os ovos e a farinha
4. Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau
5. Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC)
6. O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido