Pudim de Leite Condensado Cozido
Não é à toa que o pudim de leite condensado é tão amado. Receita boa é assim, ganha lugar especial no coração e nas memórias. A versão cozida é clássica e tradicional entre as famílias. Como você prefere o seu pudim?
Foto: CyberCook
Preparo
13 min
Porções
26
Calorias*
89,02kcal
Valor por porção
R$ 0,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Modo de PreparoEm uma panela coloque, o leite,o leite condensado,os ovos e o amido de milho.
2. Deixe cozinhar até se desprender da panela,reserve.
3. Faça a calda na panela que quizer,ou mesmo na de pudim convencional, deixe esfriar um pouco e despeje o pudim por cima da calda já fria e leve para geladeira para esfriar.
4. Depois é só desenformar e servir.
web 11/06/2013
ola Fiz uma receita similiar a esta - se nao me engano só 2 ovos - e além de economico(semelhante a fazer docinho de festa) é simples e uma delicia. Fica macio - lembra o feito em panela de pressão. Fiz adaptaçao, tipo usando l.condensado light e diet com com 2 caixas de pudim sabor leite conden- sado(pra 1 de leite condensado), mais 1 l de leite desnatado e fica muito gostoso tbm,além de usar umas 15 gramas de gelatina incolor pra ficar mais consistente.