Pudim de Tapioca, Leite Condensado e Coco
Não é à toa que o pudim de leite condensado é tão amado. Receita boa é assim, ganha lugar especial no coração e nas memórias. Essa versão é aquela que todo mundo sonha em fazer e provar: Pudim de Tapioca, Leite Condensado e Coco. Aproveite!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Luiz Lapetina
1/2
Preparo
1h33
Porções
32
Calorias*
100,83kcal
Valor por porção
R$ 0,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a tapioca de molho com o leite de coco e a metade do leite ( 300 ml ), deixe descansar por 1 hora.
2. Faça a calda com o açúcar, caramelize a forma e reserve.
3. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o restante do leite, despeje sobre a tapioca umidecida, acrescente o iogurte e o coco fresco.
4. Coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno em banho maria.