Quindim maravilhoso
Quindim é uma das sobremesas mais brasileiras que existem. São poucos ingredientes e muita técnica. Essa é uma receita apaixonante, o jeito tradicional de se fazer um delicioso quindim, que fica cremoso e bem dourado. Sua festa junina será ainda mais especial com esse quindim!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
10 min
Porções
12
Calorias*
431,64kcal
Valor por porção
R$ 1,21
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela coloque as gemas peneriadas, o leite, o açúcar, o coco, o suco de limão e o sal. Misture bem com o auxílio de uma colher de pau.
2. Transfira a mistura para uma fôrma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
3. Leve para assar em banho-maria em forno alto +/- 1 hora e meia.
4. Pode ser usadas forminhas pequenas para fazer porções individuais.
5. Desenforme ainda quente.