Strufel de Chocolate

1. Bata os cinco primeiros ingredientes no liqüidificador e leve para engrossar no fogo, sempre mexendo. Espere esfriar.

2. Coloque a margarina na batedeira e, sempre batendo, vá acrescentado o creme frio, até obter um creme liso.

3. Corte o bolo em pedaços e, depois, cada pedaço ao meio.

4. Recheie e cubra com o creme.

5. Monte o doce decorando com chocolate granulado e raspas de chocolate.

6. Coloque em forminhas de papel.