Torta de Abóbora com Biscoito Maria

1. Misture o biscoito com 4 colheres (sopa) de margarina.

2. Forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22 cm. de diâmetro.

3. No liquidificador bata a margarina restante, o leite, o açúcar, a abóbora, o leite condensado e o amido de milho.

4. Depois de bem batido, leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

5. Espere amornar e despeje na fôrma.

6. Leve à geladeira por 2 hs.

7. Desenforme e cubra com o doce de abóbora.

8. Observação:

9. Se desejar, salpique a torta com coco ralado.