Torta de Maçã com Massa de Guaraná
A torta de maçã é uma sobremesa clássica originária da Inglaterra. Levada para os Estados Unidos, o doce acabou ganhando fama mundial. Saborosa, a torta de maçã pode ser servida como sobremesa principal em qualquer ocasião! Confira a receita completa no CyberCook!
Foto: NANCY FRANCO
Preparo
1h30
Porções
30
Calorias*
263,25kcal
Valor por porção
R$ 1,03
Ingredientes
Recheio
Calda
Como Fazer
1. Misture a manteiga com a farinha, a gema, o sal e o açúcar até que fique areada.
2. Aos poucos, adicione o guaraná gelado até dar um ponto que não grude nas mãos.
3. Faça uma bola com a massa e enrole em plástico filme.
4. Coloque na geladeira para descansar por 10 minutos.
5. Abra a massa e forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível, pré-asse a massa por 15 minutos, coloque o recheio de maçãs, decore a gosto com tiras da maca, e leve para assar.
Recheio
1. Junte todos os ingredientes em vasilha funda. Incorpore bem.
2. Use para rechear a torta
Calda
1. Aqueça uma panela pequena e junte o açúcar.
2. Deixe caramelizar, adicione creme de leite e a manteiga, mexa bem até que todo o açúcar derreta por igual e forme um caramelo liso e brilhante.