Torta de maçã - parece do Mac Donalds
A torta de maçã virou um dos símbolos da confeitaria dos Estados Unidos. Mas você sabia que a sobremesa é originária da "Terra da Rainha"? Aprenda a preparar uma torta de maçã irresistível com as dicas do CyberCook!
Foto: CyberCook
Preparo
1h3
Porções
30
Calorias*
86,02kcal
Valor por porção
R$ 0,30
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Use massa de pastel pronta.
2. Use o recheio frio.
3. Corte um retângulo de 14 cm x 10 cm.
4. Passe clara nas bordas e coloque o recheio no sentido do comprimento da massa.
5. Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, triângulos, etc)
6. Para o recheio:
7. Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.
8. Deixe cozinhar por cerca de 30 min.
9. Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.
10. Deixe esfriar.
11. Montagem:
12. Coloque o recheio já frio na massa.
13. Pincele as laterais com a clara e feche bem.
14. Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela.
Recheio
1. Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.
2. Deixe cozinhar por cerca de 30 min.
3. Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.
4. Deixe esfriar.