Torta Holandesa com Biscoito Wafer

Para quem gosta de sobremesas geladas, esta torta holandesa é uma excelente pedida. Chega de ter que ir na doceria, faça em casa. Essa versão vai deixar todo mundo querendo repetir!

Torta Holandesa com Biscoito Wafer

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

2h57

Porções

18

Calorias*

478,88kcal

Valor por porção

R$ 3,17

Receita por Rosilene Fenili Nicolau

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Triture os biscoitos e misture a manteiga derretida. Coloque em uma fôrma de aro removível e leve a geladeira por 2 horas aproximadamente.

Recheio

  • 1. Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida acrescente o creme de leite. Reserve.

Cobertura

  • 1. Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida acrescente o creme de leite. Reserve.

  • 2. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata mais um pouco até formar um suspiro.

  • 3. Derreta a gelatina conforme pede na embalagem.

  • 4. Misture ao suspiro para encorpá-lo.

  • 5. Finalmente, misture este suspiro ao chocolate já derretido. Reserve.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

72 avaliações

Leia G.Catarino22/12/2020

Eu amo essa receita já faz tempo que faço..... aqui em casa todos gostam de doces bem doces....uma das melhores e não é difícil

CyberCook13/01/2021

Oi Leia! Que bom que gostou da receita! Compartilhe uma foto conosco :) Abraços.

ligia18/11/2014

Com tantos comentario achei que esta torta seria super gostosa,mas nao foi. Aqui em casa nao foi aprovada.

Nívea 17/01/2013

Esta torta é excelente! O preparo é rápido e resultado maravilhoso!

Lívia 17/01/2013

É muito boa. Bem doce, do jeito que eu gosto. Alguns acharam doce demais, e outros acharam que a base estava muito dura (não sei se por culpa minha este último detalhe). Mas é um delícia e fez sucesso no Natal.

Sueli Aparecida V Rossetto17/01/2013

Até que enfim, depois de muito procurar, encontrei uma receita de torta holandesa. Essa, então, é deliciosa!

Elisabete Ayami Sakai Ito17/01/2013

Fiz esta receita duas vezes e minha familia adorou! Todos pediram a receita para fazer em casa. So recomendo a utilizacao de um pacote de biscoito, porque senao a torta fica com muita massa. Mas esta receita e sensacional! Parabens!

Rosilene F. Nicolau17/01/2013

Cada vez que faço esta receita só recebo os melhores elogios!!!

Isabela Mancini17/01/2013

Sem dúvida, é uma receita gostosa. Mas não é como a torta holandesa que encontramos em restaurantes, churrascarias, etc. É mais doce e tanto a base, creme branco e cobertura são diferentes.

marcia guedes17/01/2013

Essa receita, fica excelente com a base em vez de bolacha, fazer com bolo de chocolate, tipo pão de ló, com esse tipo de bolacha fica muito enjoativo.

Luciane Cristina17/01/2013

Vc me salvou ! Meu namorado comeu esta torta holandesa em Águas de Lindóia, em um passeio que fomos fazer ... Desde então, não sossegou ! Só pergunta pela torta em todos os restaurantes que vai ! Quando recebi o boletim Cooknauta, estava lá a surpresa !