Torta Holandesa de Morango
Para quem gosta de sobremesas geladas, esta torta holandesa é uma excelente pedida. Chega de ter que ir na doceria, faça em casa. Essa versão vai deixar todo mundo querendo repetir!
Foto: CyberCook
Preparo
2h6
Porções
10
Calorias*
254,81kcal
Valor por porção
R$ 2,15
Massa
Cobertura
Massa
1. Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Deixar descansar na geladeira por aproximadamente 1 hora.
3. Pesar 200g da massa e cobrir o fundo de uma fôrma de aro removível.
4. Com o restante da massa, fazer bolachas redondas para usar na decoração da torta.
5. Assar no forno a 180 graus.
6. Reserve.
Cobertura
1. Dissolver a gelatina na água.
2. Deixe descansar por 5 minutos.
3. Aquece-la no microondas por aproximadamente 10 segundos.
4. Não deixar ferver.
5. Num recipiente, misturar o açúcar e a polpa.
6. Adicionar a gelatina dissolvida.
7. Bater o creme de leite fresco em ponto de chantilly.
8. Junte o creme à polpa e misture delicadamente.
milena24/05/2013
esta torta e uma delicia amei