Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos do Brasil. Muito tradicional nos bares e botequins, o bolinho de bacalhau vai muito bem com aquela cervejinha gelada. Quer aprender a preparar essa delícia em sua casa? Então, confira as dicas do CyberCook!
Foto: Alessandra Rodrigues
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Preparo
30 min
Porções
47
Calorias*
86,03kcal
Valor por porção
R$ 1,01
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture as batatas espremidas, o bacalhau, a gema de ovo, a clara, o alho, a salsinha e o pimentão, corrigindo o sal se necessário.
2. Se a massa não estiver dando liga, coloque um pouco de farinha de trigo e modele os bolinhos.
3. Em uma panela coloque o óleo, deixe aquecer e frite os bolinhos.