Bolinho de bacalhau

O bolinho de bacalhau é um prato de preparo simples. Muito saboroso, o petisco pode ser servido em qualquer ocasião, das reuniões mais informais aos jantares mais celebrativos. Aprenda a preparar um bolinho de bacalhau maravilhoso com as dicas do CyberCook!

Bolinho de bacalhau

Foto: Regina Célia Arroyo Di Lorenzo

Preparo

15 min

Porções

18

Calorias*

58,33kcal

Valor por porção

R$ 1,58

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Desfie o bacalhau . numa tigela, misture bem os ingredientes, até obter uma massa encorpada. com uma colher sopa, retire porções da massa e molde-as na mão. frite os bolinhos, aos poucos, no azeite quente e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Dicas

FONTE - SUPLEMENTO PALADAR DE 10.10,2012 DO JORNAL "O ESTADÃO"

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