Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um prato de origem portuguesa. Segundo alguns pesquisadores, o bolinho de bacalhau chegou no país com a corte portuguesa, há muitos séculos. Muito saborosa, a receita já virou um clássico nacional. Confira o modo de preparo completo que o CyberCook separou para você!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h0
Porções
30
Calorias*
17,35kcal
Valor por porção
R$ 0,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Dessalgue o bacalhau.
2. Triture o bacalhau no processador.
3. Coloque numa vasilha, junte a salsa, o ovo ligeiramente batido, e as batatas cozidas e espremidas. Misture tudo e amasse bem.
4. Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.
5. Escorra em papel absorvente e sirva.