Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos do Brasil. Muito tradicional nos bares e botequins, o bolinho de bacalhau vai muito bem com aquela cervejinha gelada. Quer aprender a preparar essa delícia em sua casa? Então, confira as dicas do CyberCook!
Foto: Janice Pedrosa
Preparo
30 min
Porções
77
Calorias*
24,39kcal
Valor por porção
R$ 0,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o bacalhau de molho na véspera. Afervente as batatas nessa água e processe com os demais temperos. Misture os ovos e azeite. Cozinhe o bacalhau em água fervente por 5 minutos, escorra e desfie. Misture na massa. Faça os bolinhos com o auxílio de 2 colheres e frite em óleo quente.