Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos do Brasil. Muito tradicional nos bares e botequins, o bolinho de bacalhau vai muito bem com aquela cervejinha gelada. Quer aprender a preparar essa delícia em sua casa? Então, confira as dicas do CyberCook!
Foto: Paulo Henrique
Preparo
45 min
Porções
29
Calorias*
40,33kcal
Valor por porção
R$ 0,67
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Junte o bacalhau e mexa por 3 minutos.
3. Retire do fogo, adicione a batata, o cheiro-verde, sal, pimenta e misture bem.
4. Acrescente os ovos, um a um, mexendo a cada adição.
5. Junte a farinha e misture bem.
6. Pegue porções de massa com a ajuda de 2 colheres (sopa) e frite em óleo quente até dourar.
7. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.