Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos do Brasil. Muito tradicional nos bares e botequins, o bolinho de bacalhau vai muito bem com aquela cervejinha gelada. Quer aprender a preparar essa delícia em sua casa? Então, confira as dicas do CyberCook!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
32 min
Porções
25
Calorias*
49,88kcal
Valor por porção
R$ 1,32
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferventar e limpar o bacalhau. Passar na máquina, junto com as batatas.
2. Juntar a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas.
3. À seguir, colocar as claras batidas e fritar as colheradas em gordura quente.