Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos do Brasil. Muito tradicional nos bares e botequins, o bolinho de bacalhau vai muito bem com aquela cervejinha gelada. Quer aprender a preparar essa delícia em sua casa? Então, confira as dicas do CyberCook!
Foto: Alfredo L . Vieira
Preparo
28 min
Porções
15
Calorias*
46,59kcal
Valor por porção
R$ 0,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em um recipiente a batata amassada,a manteiga e os ovos, amasse muito bem e em seguida adicione a farinha de trigo com o fermento, continuar amassando até obter uma massa homogênea, vá acrescentando a sobra do bacalhau desfiada e misturando com a massa.Espere uns cinco minutos e comece a fritar em óleo quente. Retire com uma colher porções da massa para fritar,