Bolinho de Queijo com Parmesão
Bolinho de queijo é aquele petisco que chega à mesa e ninguém resiste. Esta receita do CyberCook transforma qualquer refeição em uma ocasião especial. Com parmesão, o bolinho fica com sabor mais intenso e delicioso. Experimente!
Foto: Eliana Manduca
Preparo
36 min
Porções
10
Calorias*
148,31kcal
Valor por porção
R$ 1,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Encha 2/3 da capacidade de uma fritadeira com azeite e aqueça.
2. Enquanto isso, numa tigela, bata as claras em ponto de neve firme.
3. Adicione o queijo ralado, a farinha de rosca e as ervas. Tempere com sal, pimenta e páprica.
4. Faça pequenos bolinhos da mistura de claras e vá colocando-os no óleo quente.
5. Frite até que estejam dourados. Transfira-os para o a papel toalha.