Bolinho de Queijo com Ricota
Bolinho de queijo é aquele petisco que chega à mesa e ninguém resiste. Esta receita do CyberCook transforma qualquer refeição em uma ocasião especial. Com queijo minas e ricota, o bolinho ganha um sabor refrescante em cada mordida. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
1h11
Porções
50
Calorias*
69,11kcal
Valor por porção
R$ 0,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente amasse muito bem o queijo e a ricota adicione o queijo ralado, às claras em neve e o trigo aos poucos.
2. Misture tudo até desprender da mão, sem ficar uma massa dura.
3. Faça bolinhos e passem-as no macarrão cabelos de anjo triturado.
4. Frite em óleo quente asse 30 minutos.
5. Rendimentos 50 bolinhos.