Coxinha de Frango Especial
A coxinha de frango é um prato democrático: pode ser servido em momentos mais simples e também nas datas mais celebrativas. Para deixar a coxinha de frango bem crocante é importante empaná-la com leite e farinha de rosca. Quer aprender a fazer essa delícia em sua casa? Confira as dicas especiais do CyberCook e arrase na cozinha!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
142
Calorias*
39,59kcal
Valor por porção
R$ 0,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela refolgue um pouco de cebola, com o tomate e cheiro verde 1 dente de alho.
2. Com um pouco de óleo e a colher de margarina junte o leite e deixe ferver.
3. Junte os caldos e prove o sal, quando ferver adicione as batatas já cozidas e amassadas.
4. Deixe ferver um pouco, jogue o trigo e desligue.
5. Mexa até dissolver a massa e ficar lisinha, reserve.
6. Em outra panela refogue o peito de frango já desfiado com o restante de tempero e jogue cheiro verde.
7. Misture a maionese e o creme de leite faça as coxinhas.
8. Recheie passe no ovo e na farinha de rosca frite em óleo bem quente.
Cristina souza31/05/2009
lembro-me que eu não era muito fã de coxinhas ai minha mãe tinha feito uma massa comum de coxinha então resolvi comer gostei muito então resolvi aprimorar acrescentando a receita as batatas e ficou deliciosas e esse foi um momento unico ede muita união pois hoje reuno afamilia com as coxinhas que eu mesmo preparo