Enroladinho de Salsicha do Benjamim
Irresistível, o enroladinho de salsicha é aquele salgadinho que nunca sobra porque não tem quem resista. E essa versão do CyberCook vai te lembrar o sabor das festinhas da criançada da família. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
1h40
Porções
20
Calorias*
220,55kcal
Valor por porção
R$ 1,10
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Faça uma esponja com 50g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
2. Deixe descansar durante 15 minutos.
3. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes da massa e misture até ficar bem macia.
4. Deixe-a descansar coberta com um pano, durante 20 minutos.
5. Faça os enroladinhos, recheando com uma salsicha, uma fatia de tomate e um pouquinho de sal.
6. Coloque em assadeiras untadas.
7. Pincele com ovos batidos e jogue um pouco de queijo ralado por cima.
8. Leve para assar em forno preaquecido.
9. Temperatura do forno: 200ºc.
10. Duração do forno: 20 minutos aproximadamente.