Kibe Cru com Pão Folha
Kibe Cru com Pão Folha: tem como essa combinação não ficar deliciosa? Assim que a primeira mordida for dada, os elogios surgirão. E não esqueça de bastante hortelã e azeite para dar o toque final na textura.
Foto: CyberCook
Preparo
19 min
Porções
5
Calorias*
444,30kcal
Valor por porção
R$ 7,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma bacia funda misture a carne moída, trigo para kibe, cebola ralada, sal e os temperos.
2. Coloque 3 pedras de gelo e vá misturando até dar uma liga.
3. O gelo vai derretendo aos poucos, o que deixa umidade.
4. Toste os discos de pão.
5. Se quiser ainda pode cortar uma cebola em 'gomos' e deixar na água quente para não ficar tão forte.
6. Sirva o kibe frio.