Kibe de Grão de Bico e Salsicha
Ingredientes sobrando na geladeira? Não mais! Essa opção de Kibe de Grão de Bico e Salsicha é uma combinação deliciosa de sabores e texturas. Uma receita que é garantia de elogios... Não deixe de provar!
Foto: CyberCook
Preparo
7h11
Porções
18
Calorias*
186,78kcal
Valor por porção
R$ 2,05
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Deixe o trigo para kibe de molho em 2 xícaras (chá) de água por 6 horas.
2. Escorra bem e misture a cebola, o alho, o limão, o grão de bico, o azeite, o sal, a pimenta e a hortelã. Reserve.
3. Refogue a cebola no azeite e junte a salsicha e o tomate.
4. Deixe 5 minutos, retire e misture com o cottage e a salsa.
5. Forre o fundo de um refratário com metade da massa e distribua o recheio.
6. Cubra com o restante da massa e pincele o azeite.
7. Asse em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos ou até ficar firme e dourado.