Kibes Fritos
Direto das arábias para a sua casa. Esse Kibe Frito é super fácil de fazer e muito saboroso. A dica do CyberCook é servir com as pastas árabes clássicas de homus ou coalhada seca para diversificar na hora de reunir a galera.
Foto: CyberCook
Preparo
2h34
Porções
70
Calorias*
33,77kcal
Valor por porção
R$ 0,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o trigo de molho em água fria por 2 horas, no mínimo.
2. Escorra, retirando toda a água. misture com a carne, a cebola, o caldo de carne dissolvido em 4 colheres (sopa) de água fervente, o suco de limão, a maisena, a hortelã, cominho e pimenta.
3. Amasse para ficar homogêneo. modele os quibes e frite em óleo não muito quente.