Massa de Pizza Diferente
A massa de pizza caseira não fica igual às de pizzaria? Confira algumas dicas que o CyberCook separou para você arrasar na cozinha e deixar a sua massa de pizza profissional. Uma dica de chefe é deixar a massa descansar um pouco antes de levá-la ao forno.
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
1
Calorias*
163,90kcal
Valor por porção
R$ 0,98
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata uma clara em neve e junte a gema.
2. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo, a água e o sal.
3. Misture bem.
4. Ponha no fogo uma frigideira untada com azeite e deixe fritar de ambos os lados.
5. Prepare, então, uma boa cebolada e despeje sobre a massa frita.
6. Coloque também fatias de queijo.
7. Regue com um pouco de azeite e deixe até derreter o queijo.