Massa de Pizza Integral
A massa de pizza caseira não fica igual às de pizzaria? Confira algumas dicas que o CyberCook separou para você arrasar na cozinha e deixar a sua massa de pizza profissional. Uma dica de chefe é deixar a massa descansar um pouco antes de levá-la ao forno.
Foto: CyberCook
Preparo
1h8
Porções
48
Calorias*
69,13kcal
Valor por porção
R$ 0,34
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a água, o leite e o fermento.
2. Junte a essa mistura o açúcar e o óleo.
3. Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexa até formar uma massa uniforme.
4. Divida a massa em seis partes e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
5. Abra a massa em formato de disco e pré-aqueça em forma untada por aproximadamente 4 minutos.
6. A massa está pronta, quando for fazer a pizza basta acrescentar o molho e o recheio e levar para assar.