Massa de Pizza - Tito da Cantina Speranza
A massa de pizza caseira não fica igual às de pizzaria? Confira algumas dicas que o CyberCook separou para você arrasar na cozinha e deixar a sua massa de pizza profissional. Uma dica de chefe é deixar a massa descansar um pouco antes de levá-la ao forno.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
30h37
Porções
8
Calorias*
468,97kcal
Valor por porção
R$ 0,76
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o sal e o fermento na agua.
2. Misture a farinha de trigo e o leite, junte o azeite e o acucar e, por ultimo, a agua com os outros ingredientes.
3. Divida a massa em 5 ou 6 porcoes e cubra com pano.
4. Deixe descansar 30 min.
5. para crescer.
6. O forno tem que ser aceso 1:30h antes.
MARCOS ANTONIO 13/09/2011
Tem várias receitas de massa de pizza no fórum de pizzarias: http://forumdepizzarias.com.br