Quase Kibe
Esse Quase Kibe vai te surpreender pela facilidade e inovação! Você vai servir um aperitivo delicioso e surpreender as pessoas amadas. O CyberCook te ensina!
Foto: CyberCook
Preparo
38 min
Porções
30
Calorias*
115,97kcal
Valor por porção
R$ 1,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, coloque o trigo de molho na água quente por 10 minutos. Escorra e esprema em uma peneira para retirar bem a água. Em uma travessa, misture a carne com o trigo, o ovo, a cebola e o alho. Adicione a salsa, a azeitona, a farinha de trigo e tempere com sal e a pimenta.’
2. Abra porções da massa (para fazer bolinhas) e em cada uma coloque um cubo de mussarela. Feche, formando bolinhas e, em uma frigideira, frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida, acompanhado de fatias de limão.