Quibe Assado Prático
O nome já diz tudo: Quibe Assado Prático. Pode confiar! Encontrou o lugar certo para a sua noite árabe ficar sensacional. Não tem quem não vá se apaixonar. Prepare para uma janta mais leve e rápida!
Foto: DANIELA ISOLA
Preparo
1h49
Porções
5
Calorias*
178,92kcal
Valor por porção
R$ 1,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com o alho, a cebola, a pimenta e o sal.
2. Misture a carne temperada com a farinha de trigo.
3. Adicione o trigo hidratado, as folhas de hortelã picadas e o leite.
4. Misturar bem.
5. Unte uma fôrma com o azeite e leve para assar, por cerca de 45 minutos.
6. Depois de assado, corte em pedaços e sirva.
7. Dica de como hidratar o trigo para quibe: Na véspera, deixe de molho em água, 1/3 xícara (chá) de trigo para quibe.
8. No dia seguinte, esprema bem o trigo, para retirar todo excesso de água.
9. Você obterá 1 xícara (chá) de trigo para quibe hidratado.