Torta de carne moída

1. No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho.

2. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea.

3. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture o cream cheese e a azeitona.

4. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com o restante da massa.

5. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar.