Pipoca Churros

O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!

Pipoca Churros

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

4

Calorias*

570,56kcal

Valor por porção

R$ 2,71

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Estoure a pipoca com um fio de óleo e separe em uma tigela grande, com bastante espaço para misturar com a calda depois. Tente excluir os grãos que não estouraram.

  • 2. Enquanto a pipoca esfria, faça a calda.

  • 3. Coloque o açúcar, a manteiga, a glucose, a pitada de sal e as colheres de canela em uma panela e leve em fogo médio para ferver, misturando de vez em quando.

  • 4. Cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que tudo derreta bem.

  • 5. Tire do fogo, adicione o bicarbonato de sódio e misture.

  • 6. Adicione a calda na pipoca e misture com ajuda de duas colheres, com cuidado para envolver toda a pipoca. Não demore muito pois a calda endurece rápido.

  • 7. Em seguida polvilhe o açúcar com canela e misture de baixo para cima para espalhar bem.

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