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Torta de Bacalhau a Moda Neuza
A torta de bacalhau perfeita não existe? Existe sim! E o CyberCook tem a receita! Confira o passo a passo completo e arrase com essa saborosa torta de bacalhau! De preparo simples, o prato pode ser servido em qualquer ocasião, das mais simples às mais sofisticadas.
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
24
Calorias*
336,42kcal
Valor por porção
R$ 5,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente grande ponha o bacalhau e as batatas cozidas descasque e esprema o alho junto.Com o auxílio de um socador soque bem o bacalhau,as batatas e o alho até ficar uma massa homogênea. Reserve.
2. Bata ligeiramente os ovos e acrescente a massa de bacalhau.
3. Junte também o azeite,o leite de coco, o parmesão e o cheiro verde,misture tudo muito bem e ponha em um pirex grande e fundo untado com azeite. Espalhe bem a massa de modo uniforme e cubra com molho de tomate.
4. Leve ao forno quente e deixe cozinhar até dourar.Sirva quente ou frio com salada de folhas verdes.