Lasanha de Berinjela Light

A lasanha é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook de lasanha de berinjela é a opção perfeita para quem quer evitar a massa!

Lasanha de Berinjela Light

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

12

Calorias*

211,03kcal

Valor por porção

R$ 3,56

Receita por Mariana Cunha Mesquita do Nascimento

Em 22/12/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as berinjelas em fatias de 1 cm, coloque azeite e orégano, e leve ao forno.

  • 2. Pegue o alho-poró e corte bem fino.

  • 3. Refogue e misture com o molho bechamel.

  • 4. Refogue os tomates, cebola, tomilho e o azeite.

  • 5. Em uma travessa comece com uma camada de berinjela, depois de alho poró, na última coloque o parmesão e leve ao forno para dourar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

15 avaliações

Carla Fernandes de Miranda07/08/2020

Por quanto tempo pode ficar congelada

CyberCook07/08/2020

Olá Carla. Você pode congelar essa lasanha por até 30 dias em um pote bem fechadinho. Abraços.

CyberCook07/08/2020

Olá Carla. Você pode congelar essa lasanha por até 30 dias em um pote bem fechadinho. Abraços.

Sylmara De Oliveira Barros23/10/2019

Pode congelar?

CyberCook23/10/2019

Oi Sylmara, tudo bem? Todas as receitas com leite e derivados podem sofrer alterações na textura quando congeladas. Para garantir que essa lasanha fique sempre deliciosa você pode preparar com molho de tomates ao invés de molho bechamel, ok? Depois nos conte como ficou! Abraços.

eliane16/11/2015

Não gostei

Fernanda Rocha Oliveira29/07/2013

Gostaria de saber se posso substituir o bechamel por o que?

CyberCook29/07/2013

Fernanda, boa tarde! Se não gostar de molho branco, você pode substitui-lo por molho ao sugo, ou rosé, como preferir... Abraços, Equipe CyberCook

juciara18/07/2013

Gostaria de receber receitas variadas

CyberCook18/07/2013

Juciara, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

fatima28/06/2013

adorei! gostaria de receber receitas light.

CyberCook28/06/2013

Boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

EDINALIA MATOS06/05/2013

Gostei desse site porque tem muita variedade e isso é muito bom porque nós aprendemos a usar tudo que temos de disponível na geladeira.Mais uma vez obrigada e abraços a toda equipe.

claudia08/03/2013

Amei e quero receber receitas light!

REGIANE BELAN DE SOUZA12/01/2013

O que é molho bechamel? Onde encontro isso para comprar, da pra substituir por outro ingrediente?

CyberCook12/01/2013

Bom dia Regiane, O molho bechamel é o tradicional molho branco, veja o vídeo: http://cybercook.com.br/video-tecnica-molho-bechamel-branco-base.html?codigo=57 Abraços, Equipe Cyber Cook

Thelma Salles16/10/2012

Quantas calorias tem esse prato?

CyberCook16/10/2012

Prezada Thelma Bom dia! Infelizmente não temos as calorias dos pratos. Abraços Equipe Cyber Cook