Couve-Flor com Molho Bechamel
Quer uma receita sem carne e leve para hoje? Essa é a pedida. Couve-flor com queijo ralado e molho bechamel para gratinar. Essa é a estrela do cardápio!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
21 min
Porções
4
Calorias*
65,46kcal
Valor por porção
R$ 1,47
Molho
Montagem
Molho
1. Derreta a manteiga em uma panela e junte a farinha. Doure levemente e junte o leite, aos poucos. Ferva até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal a gosto e noz-moscada.
Montagem
1. Coloque a couve numa travessa refratária e regue com o molho bechamel. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.