Lasanha de berinjela by k&m
A lasanha é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook de lasanha de berinjela é a opção perfeita para quem quer evitar a massa!
Foto: Murilo de Melo Francisco
Preparo
1h26
Porções
5
Calorias*
270,74kcal
Valor por porção
R$ 2,96
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a berinjela em fatias finas.
2. Coloque de molho na água com sal durante 25 minutos.
3. Escorra e esprema com cuidado para não quebrar.
4. Em uma grelha, aqueça o óleo e grelhe as fatias de berinjela.
5. Em um refratário, coloque camadas de molho, berinjela e mussarela.
6. Leve ao forno por 40 minutos.
7. Retire do forno e salpique com a salsinha.
8. Sirva e BOM APETITE