lasanha de frango com catupiry
A lasanha de frango é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook tem um sabor especialmente cremoso para quem é fã de catupiry!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
1h51
Porções
21
Calorias*
690,64kcal
Valor por porção
R$ 6,80
Ingredientes
Como Fazer
1. cozinhe o peito do frango e desfie bem fininho.Faça um molho do frango desfiado, coloque o molho de tomate,a cebola picata e o pimentão picado juntamente com o caldo de galinha.
2. cozinhe o macarrão em uma forma grande para não grudar.
3. Faça o molho branco com meio litro de leite e as duas caixas de creme de leite coloque o copo de farinha de trigo para engrossar,tempere com sal e caldo de galinha.
4. Faça agora o catupiry,leve ao fogo 1 litro de leite os 100 grs de manteiga e as 4 colheres de maizena.quando engrossar acrescentar o queijo ralado.Mexer até derreter o queijo .Retire do fogo e bata na batedeira por 5 minutos,acrescentar o creme de leite e o sal.
5. ARRUMANDO NA ASSADEIRA
6. Coloque uma camada de molho branco e uma de macarrão,depois uma do molho de frango e uma de presunto por cima uma de catupiry.Repita a sequencia e por ultimo coloque uma camda de mussarela depois o catupiry.Jogue todo orégano em cima para enfeitar.Asse por 20 a 30 minutos agora é só saborear.