Lasanha de frango com queijo
A lasanha de frango é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook leva bastante queijo para quem não abre mão das tradições.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Itamara scaini
Preparo
1h25
Porções
14
Calorias*
413,25kcal
Valor por porção
R$ 3,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.
2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
3. Reserve.
4. Frango:
5. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo.
6. Após cozido, desfie o frango.
7. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.
8. Acrescente o frango e o caldo de galinha.
9. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
10. Montagem lasanha:
11. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
12. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem).
13. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho.
14. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa.
15. Coloque molho.
16. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.
17. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho.
18. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.