Lasanha de Frango dos Amigos
A lasanha de frango é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook é uma delícia e vale a pena experimentar!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
2h20
Porções
14
Calorias*
376,88kcal
Valor por porção
R$ 3,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Molho branco com frango:
2. Doure a cebola ralada em manteiga, adicione o bacon frito e o frango, frite um pouco e adicione em seguida o leite. Adicione o caldo de galinha e sal se for necessario. Acrescente a maizena (dissolvida em um pouco de leite) em fogo baixo, mexendo ate engrossar e formar um creme. Desliga e misture a esse creme o creme de leite e cheiro verde.
3. Montagen:
4. Em uma forma media arranje camadas nessa ordem:
5. -creme branco
6. -massa (cozida em agua ou pre-cozida)
7. -ricota
8. -mussarela
9. -presunto (so uma camada )
10. Termine cobrindo com parmesao ou mussarela ralado.
11. Leve ao forno (180 graus) por cerca de 40 minutos ou ate que cozida.
12. Dica: se gostar de lasanha mais molhadinha' acrescente mais leite enquanto vai montando as camadas ou se usando massa de lasanha pre-cozida (das que nao precisa cozinhar em agua antes).
anna miller23/04/2008
Fiz essa receita uma vez pra um jantar com amigos e eles simplesmente amaram! Agora toda vez que vou a minha cidade eles pedem pra eu fazer a tal lasanha!