Molho Bechamel Básico
O molho bechamel é a base de muitas receitas. E não é à toa, afinal é delicioso. Se você não tem uma receita favorita, essa daqui então vai ser sua preferida.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
27 min
Porções
10
Calorias*
74,09kcal
Valor por porção
R$ 0,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a manteiga, junte a farinha e mexa até dourar. Adicione o leite aos poucos, mexendo fortemente para não formar grumos. Acrescente a cebola, as gemas, e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada. Retire do fogo, e passe por uma peneira. Junte a salsa e misture bem. Se quiser, junte também ao molho, queijo ralado.