Broa de Fuba de Muinho D'água
A broa de fuba é um dos grandes clássicos da culinária mineira, ela vai bem em qualquer hora: no café da manhã e no lanche da tarde! Essa broa é diferente, confira a receita e descubra o porquê. Experimente!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
53 min
Porções
24
Calorias*
207,66kcal
Valor por porção
R$ 1,43
Para o Angu
Demais ingredientes
Para o Angu
1. Coloque em uma panela: 3 xicaras de fuba muinho d água, 2 colheres bem cheia de margarina a pitada de sal as 2 primeiras xicaras de leite Leve ou fogo até desgruda da panela, desliga o fogo adicione canela o queijo parmesão mexe, retira o angu da panela coloque em uma bacia para esfria.
2. Espere esfria bem.
3. Depois do angu frio, leve-o para a batedeira e adicine os 3 ovos inteiros, 2 xicaras de queijo ralado e as outras 2 xicaras de leite.
4. Bata mas não muito pois é uma massa grosseira
5. Por ultimo o fermento bata mais um pouco, e leve para assa em uma forma retangula numero 3 untada.